Kandungan Gizi Dalam Hati Sapi Dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Sudah terkenal dimana-mana orang indonesia memang terkenal dengan kesukaan dalam memakan jeroan seperti usus ayam, hati ayam termasuk juga hati sapi. Dan di indonesi itu terdapat banyak jeroan yang banyak disukai seperti yang telah saya sebutkan tadi salah satunya dalah hati sapi yang saat ini menjadi jeroan favorit masyarakat pedalaman. Anda juga jangan salah  ternyata hati sapi ini banyak mengandung zat yang sangat bermanfaat pula bagi kesehatan tak jauh beda dengan daging sap,i hati sapi juga memiliki manfaat yang luar biasa, Tatkala ada orang yang memang mengkonsmsi hati sapi untuk pengobatan.

Untuk zat yang bermanfaat dari hati sapi ini yakni hati sapi mengandung zat besi yang sangat tinggi. Zat besi itu sendiri berfungsi dalam proses pembentukan sel darah mereah atau dalam bidang medis biasa disebut dengan hemoglobin. Oleh karena itu hati sapi ini sangat cocok apabila dikonsumsi oleh orang yang mengalami kekurangan kadar sel darah merah yang rendah.

Bukan hanya zat besi saja yang terkandung dalam hati sapi yakni didalam hati sapi juga cukup banyak mengandung vitamin A, asam folat, vitamin C, vitamin B12 , fosfor, zenk. Hati sapi juga diyakini mengandung zat kolin yang dipercaya membantu dalam perkembangan otak kita. Dan dari itu sebabnya hati juga sangat bermanfaat bagi perkembangan otak balita yang sedang berkembang.

Bila anda sering mengkonsmsi hati sapi dianjurkan untuk sangat berhati hati. karena dalam sistem encernaan hati merupakan bagian dari penyaring racun yang masuk kedalam tubuh. oleh karena itu rentan tercemar zat kimia ataupun racun yang tertinggal dalam proses penyarigan hati. Sering dijupai sering terdapat cacing hati yang sangan berbahaya bagi kesehatan apabila sampai terkonsumsi. Oleh karena itu bila anda ingin mengkonsumsi hati sapi ternakan makan anda harus pandai memilih hati sapi yang msih segar dan terhindar dari cacing hati.

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Gizi Gizian | Gizi Dan Kesehatan. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow Gizi Gizian | Gizi Dan Kesehatan dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh Unknown pada tanggal 2/22/15